从三月份起头“坐高铁去鄂尔多斯撸串”“大学生特种兵出杏妆的热搜词条再三登顶 。据报路 ，鄂尔多斯火车站日到发量约为5万人次 ，创下三年来最高纪录 ？敬Ｓ ，而爆火的烤串不常有 ，那么鄂尔多斯烤串到底为何那么出圈呢？要说滋味 ，鄂尔多斯的现串现烤着实新鲜 ，客人们在路边摊上“围炉烤串”的氛围也别有一番韵味 ，却也远远达不到令游客们相继而至的神话职位 。真正使鄂尔多斯烧烤出圈的 ，是由于鄂尔多斯人民支出的至心 。
鄂尔多斯人民的热心 ，还要追忆到疫情期间 。彼时赤峰方舱不够用 ，一些人被送到了邻近的鄂尔多斯 ，鄂尔多斯当拘墨端器沉 ，人民周到看护 ，大学生们极度感激 ，因而将鄂尔多斯的安利视频上传网络 ，解封后组团来鄂尔多斯游览撸串 ，鄂尔多斯凭此幼火了一把 。
2023年上半年 ，抖音平台上流传着“南泼水 ，北烧烤”的段子” ，越来越多的人坐上高铁不远千里打卡鄂尔多斯 。3月 ，告发各类黑心商家的视频博主B太前往鄂尔多斯进行实地探查 ，在鄂尔多斯探店的视频中 ，没出缺斤少两、斤斤计较的商贩 ，尽显山东人民的周到好客 ，评论区的网友均击节称赏 。之后 ，中国食品报与鄂尔多优雅旅局均与他合作将鄂尔多斯烧烤进行推广 。
游览履历的是不一样的风土情面 ，可大伙儿不少履历过风土 ，情面却切实不多 。鄂尔多斯能如此受欢迎 ，本地民俗憨厚是一方面 ，本地文旅执行力之强则越发沉要 。鄂尔多优雅旅局长屡次下场宣传在抖音层出不穷 ，并且直接亮牌“我们不坑人 ，不宰客” 。不仅如此 ，鄂尔多斯更是让游客履历到了出门在表也处处被关切的真情 。专门开明的“烧烤专线”、“烧烤公交” ，更是有本地热心居民自觉的爱心汽车接送烧烤 ，一路上还被“投喂”本地特产和游览攻略 ，真正做到让游客“上车空着手 ，下车兜着走” 。
公园里、花坛边四处可见的排插 ，公共厕所里的卫生巾、肠炎宁 ，街边帐篷的免费取水和行李寄放 。五一期间 ，各地酒店价值暴涨 ，而鄂尔多斯酒店民宿却被文旅局忠告不许涨价 ，因而闹出不少“坐地降价”的笑话 。
鄂尔多斯已经递出了一张美食名片 。用心创新 ，本地居民政通人和 ，多志成城 ；鹑鹊纳湛久朗潮澈 ，是鄂尔多斯人的用心、热心和良心 ，把握好出圈的无意性 ，使流量变“留量” 。
以至心能力换至心 ，有流量更要有质量 ，我想 ，这就是鄂尔多斯烧烤留给我最深的思虑 。
